BrainMax Pure Olivový olej PREMIUM, BIO, 1,5 l

Kód: BM29760
899 Kč / ks 782 Kč bez DPH
Skladem na centrálním skladu

Prémiový za studena lisovaný (18° C) panenský olivový olej vyráběný v biodynamickém zemědelství z raných oliv odrůdy Picual ve Španělsku, který v letech 2014 až 2020 získal zlatou medaili na největší a nejprestižnější soutěži NYIOOCWordl mezi nejlepšími olivovými oleji z celého světa a také v letech 2017 až 2020 vyhrál soutěž BIOL v kategorii nejlepší BIO olivový olej na světě.

Barva i chuť oleje jsou velmi intenzivní až mírně pikantní. Intenzivní aroma raných oliv je střídáno vůní rajčat, olivových listů a také mandlí. Tento olej se vyznačuje vysokou koncentrací zdraví prospěšných polyfenolů (nad 400 mg/kg), kyseliny olejové (více než 75% omega 9) a vitamínu E (12 mg/100 ml). Tento olej se hodí do studené kuchyně anebo k dochucení vašeho oblíbeného pokrmu. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

BrainMax Pure Olivový olej PREMIUM, BIO, 1500 ml

Tento extra panenský prémiový olivový olej pochází z rodinné farmy na jihu Španělska, kde ho pěstují v biodynamickém zemědělství v souladu s místní přirodou pro zachování biologické rozmanitosti fauny a flóry (certifikováno Universidad de Jaén y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas). Farma je hrdým držitelem certifikátu Olivares Vivos, který v celé Evropě získalo pouze 15 producentů a je zárukou zvýšení biodiverzity lokální přirody.

PREMIUM olivový olej je vyráběn z ručně sbíraných nejkvalitnějších raných oliv odrůdy Picual, kdy je lisován při velmi nízké teplotě (18° C). Při tak nízkých teplotách je extrahováno malé množství olivového oleje a proto je tento olivový olej velmi vzácný a měl by se pro zachování zdravý prospěšných látek používat jen ve studené kuchyni anebo k dochucení již tepelně připravených pokrmů.

Intenzivní chuť, jedinečné aroma a barva

Nejenom podle získaných ocenění, ale i díky intenzivní chuti, vůni a barvě okamžitě poznáte, že se jedná o jeden z nejlepších olivových olejů na světě. PREMIUM olivový olej obsahuje vysokou koncentraci polyfenolů, kyseliny olejové, vitamínu E a samozřejmostí je, že neobsahuje žádné rezidua škodlivých látek.

BrainMax Pure Olivový olej PREMIUM, BIO - BrainMarket.cz
BrainMax Pure Olivový olej PREMIUM, BIO - BrainMarket.cz

Přednosti BrainMax Pure Olivový olej PREMIUM

  • Ekologické a biodynamické zemědělství.
  • Rodinná farma z jižního Španělska a držitel certifikátu Olivares Vivos.
  • Velmi vzácný olej, neboť je extrahován při velmi nízké teplotě (18° C).
  • Velmi intenzivnípikantní chuť.
  • Vůně zelených oliv, listů, rajčat a mandlí.
  • Vysoký obsah polyfenolů (400 mg/kg).
  • Více než 75% obsahu kyseliny olejové omega 9.
  • Vysoký obsah biofenolů, kartenoidů a chlorofylu.
  • Vyšší obsah vitamínu E.

Olivový olej obsahuje více než 400 mg polyfenolů na kilogram, čímž spadá do klasifikace olejů, u kterých je možné stanovit zdravotní tvrzení, tedy že:

  • pomáhá chránit LDL cholesterol před oxidací
  • napomáhá udržovat hladinu HDL cholesterolu
  • chrání před kardiovaskulárními onemocněními

Vhodný do studené kuchyně

Tento olivový olej je vzhledem k postupům extrakce a odrůdě oliv velmi vzácný a nabitý zdraví prospěšnými látkami, proto je lepší využívat jeho kvalit ve studené kuchyni nebo k dochucování již připravených tepelně upravených produktů. 

Balení: 1500 ml

Země původu: Španělsko

BrainMax Pure Olivový olej PREMIUM, BIO - BrainMarket.cz

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: