BrainMax Pure Mandlová mouka - blanšírovaná, bezlepková BIO, 1 kg

Kód: BM99195
499 Kč / ks 434 Kč bez DPH
Skladem na centrálním skladu

Mandlová mouka se vyrábí z mletých mandlí a je přirozeně bezlepková. Tím se vhodná alternativa mouky pro osoby s celiakií. Blanšírování je proces, kdy se mandle ve vroucí vodě zbaví slupky a samotné mandle se poté rozemelou na jemný prášek. Výsledkem je lehce sladká chuť mouky, která je vhodná především do pečení, k přípravě dezertů nebo palačinek. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Mandlová mouka - skvělá do sladkých receptů

Mandlová mouka se vyrábí z mletých mandlí a je přirozeně bezlepková. Tím se vhodná alternativa mouky pro osoby s celiakií. Blanšírování je proces, kdy se mandle ve vroucí vodě zbaví slupky a samotné mandle se poté rozemelou na jemný prášek. Výsledkem je lehce sladká chuť mouky, která je vhodná především do pečení, k přípravě dezertů, koláčů, buchet nebo palačinek.

Mouka si zachovává přirozený obsah bílkovin, je zdrojem nenasycených mastných kyselin, které jsou prospěšné při snižování cholesterolu v krvi. Z vitamínů obsahuje vitamín E a B. Z minerálních látek má značný podíl vápníkuhořčíku, selenu a manganu

Zdravé recepty a zkušenosti můžete nalézt také na webu influencerky Anety.

BrainMax Pure Mandlová mouka v BIO kvalitě 1 kg - BrainMarket.cz
BrainMax Pure Mandlová mouka v BIO kvalitě - BrainMarket.cz

Přednosti BrainMax Pure mandlové mouky:

  • Bez lepku
  • Zdroj zdravých tuků
  • Vysoký obsah bílkovin
  • Plná antioxidantů
  • BIO, RAW, VEGAN
  • Přímo ze Španělska

Možnosti použití mandlové mouky

  • Základní surovina při pečení makronek.
  • Ideální k přípravě dezertů, jako jsou palačinky, koláče, buchty nebo cukroví.

Populární recepty z mandlové mouky

Mandlové palačinky

Složení:

  • Půl hrnku mandlové mouky
  • 2 vejce
  • 1 lžíce kokosového cukru
  • Špetka soli
  • Kokosový olej

Postup:

Všechny ingredience smícháme a vytvoříme klasické těsto na palačinky, které poté na kokosovém oleji smažíme.

Mandlovo-borůvkové muffiny

Složení:

  • 2 a 1/2 hrnku mandlové mouky
  • 1 hrnek borůvek
  • 3 vejce
  • 1a 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
  • Kokosový cukr dle chuti
  • 1/3 hrnku kokosového oleje

Postup:

Smícháme všechny sypké přísady, poté přilijeme mléko, vejce a rozpuštěný kokosový olej. Formičky na muffiny vyložíme papírovými košíčky a vlijeme do nich těsto, do kterého vložíme borůvky. Pečeme 20-25 minut na 220°C.

 

Mandlové cookies

Složení:

  • 100 g mandlové mouky
  • 25 g kokosové mouky
  • 120 g másla
  • 1/4 čajové lžičky kypřícího prášku
  • 35 g kokosového cukru
  • Čokoláda

Postup:

Nejprve si smícháme všechny sypké suroviny, poté přídáme máslo a vypracujeme těsto. Přidáme na kousky nalámanou čokoládu a poté tvarujeme sušenky. Pečeme v troubě na 170°C asi 15 minut.

 

Přednosti BrainMax Pure mandlové mouky

Mandlové aroma

Mandlová mouka dodá pokrmům příjemnou nasládlou chuť a aroma.

 

Zdroj bílkovin 

Mandlová mouka je bohatý zdroj bílkovin, díky čemu můžeme z každého pokrmu udělat plnohodnotné jídlo.

Vhodná k pečení

Mandlová mouka najde své využití zejména při pečení, přípravě dezertů a makronek.

Výživové údaje BrainMax Pure Mandlová mouka v BIO kvalitě - BrainMarket.cz

BIO certifikace CZ-BIO-001

Naše mandlová mouka má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU.

Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!

Složení: 100% BIO mandlová mouka

Původ: Španělsko

Distributor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava

Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu.

Hmotnost: 1 Kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: